{"product_id":"le-cafe-du-gouter-sidama-ethiopie-250g-en-grains","title":"Le Café du Goûter - ÉTHIOPIE, Sidama, Nature","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLe Café du Goûter :\u003c\/b\u003e Un café vif et expressif au nez fleuri et aux notes fruitées, parfait pour la pause de l'après-midi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chocolat au lait, Roïbos, Banane\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eCoopérative de fermiers : DAYE BENSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e SIDAMA BENSA, Éthiopie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eImportateur :\u003c\/b\u003e The Coffee Quest (Pays-Bas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude des plantations :\u003c\/strong\u003e 1900-2200 mètres\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Arabica Heirloom\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eProcess : Nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction : Light\u003c\/strong\u003e (légère, profil Filtre)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe café « communautaire » est le résultat de la collaboration entre \u003cstrong\u003eThe Coffee Quest\u003c\/strong\u003e (importateur) et \u003cstrong\u003eDAYE BENSA\u003c\/strong\u003e (coopérative de producteurs). Ensemble, ils se concentrent sur la régularité et la qualité du profil de la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Coffee Quest\u003c\/strong\u003e a créé ce lot en sélectionnant des lots naturels de catégorie 3 à partir de diverses stations de lavage et en les mélangeant pour obtenir un profil uniforme d'une année sur l'autre. Le résultat est un café fruité et expressif, avec corps vif et juteux, des arômes fruités et une base de chocolat crémeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDaye Bensa\u003c\/strong\u003e est une coopérative qui regroupe les cerises de différents producteurs majoritairement bio « par défaut ». En effet, le manque d'accès aux ressources des dernières décennies a limité l'utilisation d'engrais chimiques. En comparaison, dans plusieurs pays d'Amérique latine, certains agriculteurs décident de passer d'une production conventionnelle à une production certifiée biologique pour accéder à une prime de prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEn 2020, Daye Bensa a reçu la certification biologique pour commencer à exporter des cultures entièrement biologiques. MICK \u0026amp; The Coffee Quest suivent cette évolution de près !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lescafesdemick.live\/blogs\/infos\/le-cafe-nature\" title=\"Process Nature\"\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur le process Nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Cafés de Mick","offers":[{"title":"250g \/ En Grains","offer_id":41758023483553,"sku":"CG-ESI-01","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture Fine (Espresso)","offer_id":42940240396449,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture Moyenne (Filtre)","offer_id":42940240429217,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture Grossière (French Press)","offer_id":42940240461985,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ En Grains","offer_id":41758023516321,"sku":"CG-ESI-02","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Mouture Fine (Espresso)","offer_id":42940240494753,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Mouture Moyenne (Filtre)","offer_id":42940240527521,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Mouture Grossière (French Press)","offer_id":42940240560289,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0129\/1462\/2523\/files\/MICK-GOUTER-newpack_dc85e55c-d6d0-47db-a567-718ae8977ca1.jpg?v=1727180078","url":"https:\/\/www.lescafesdemick.live\/products\/le-cafe-du-gouter-sidama-ethiopie-250g-en-grains","provider":"Les Cafés de Mick","version":"1.0","type":"link"}